石川

金沢は小樽、清水と並ぶ日本三大寿司処のひとつです。日本海の新鮮な魚介はもちろん、水に恵まれ、豊かな里山で作られる米も上質なものとなっています。金沢に来たなら食べて欲しいネタ、地元客にも愛されるお店を紹介します。港が近いので、北陸の海の幸はと...