1886（明治19）年、カナダ生まれの宣教師アレキサンダー・クロフト・ショーが軽井沢に訪れ、避暑地として友人たちに紹介しました。それをきっかけに宣教師たちが軽井沢に別荘を建て始めたのが始まりです。
彼が創設した日本聖公会軽井沢ショー記念礼拝堂は軽井沢最古の教会として今も残されています。昭和になってからも高級リゾート地として発展！
冷たいせいろや温かいそばといろいろなメニューがある！「川上庵」
そばの麺つゆでいただいてもいいんですが、個人的には塩やカボスを絞ってのほうが美味しいです。蕎麦は二八蕎麦で、蕎麦の風味もしっかりしていてそのまま食べても良い！蕎麦つゆは甘くなく辛めでつけても美味しいです。
いい組み合わせとなっています。こはエビの天ぷらがお頭付きでボリューム満点です。くるみだれ蕎麦なども楽しめます。
【詳細】
ジャンル：そば、天ぷら、居酒屋
問い合わせ：0267-42-0009
予約可否：予約可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
アクセス：軽井沢駅よりタクシー3分または歩いて20分程度
営業時間：11:00-22:00(21:00 LO)/10:45-23:00(22:00 LO) GW,8月などの繁忙期
定休日：無休
予算：🌙￥3,000～￥3,999🌞￥1,000～￥1,999
食べログ予約：川上庵
美味しさが驚きレベル！「酒場8」
工夫が凝らしてあるのがわかる美味しさです。雰囲気も良くてお酒の種類も和酒、洋酒どちらも抜け目なく豊富となっています。お料理は創作ですが、和伊仏中エスニックのいいとこ取りで何を食べても美味しいです。
牛すじポテサラがおすすめ！お酒もワイン、日本酒etc・充実しています。店主は 丸の内のフレンチレストラン『モナリザ』出身です。
【詳細】
ジャンル：居酒屋
問い合わせ：0267-46-5156
予約可否：予約可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉2988-2
アクセス：しなの鉄道線 中軽井沢駅 （徒歩5分/車1分）
営業時間：ディナー 17:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：日曜日
予算：￥4,000～￥4,999
食べログ予約：酒場8
ソースカツ丼がおすすめ！「明治亭」
上げ底でもなく見たままの量です。駒ヶ根の銘店の軽井沢店となっています。アウトレットついでにランチで寄るのがおすすめです。丼物色々あるけどヤッパソースかつ丼が人気！蓋の帽子をかぶって着丼します。
帽子兼取皿です。200gのカツは迫力あるんです。キャベツも盛り盛り！サクサク衣に柔らか肉で美味しいです。
【詳細】
ジャンル：かつ丼、そば、カレー
問い合わせ：0267-41-1112
予約可否：予約不可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-161
アクセス：新幹線軽井沢駅目ノ前
営業時間：AM11：00～PM10：00
定休日：年中無休(但し)
予算：￥1,000～￥1,999
食べログ予約：明治亭
”おばあちゃん家”のような懐かしい気分を味わえる！「御厨」
かまどで炊いたご飯を食べられます。ご飯は甘みがありおかずは野菜中心で、とても美味しいです。美味しいご飯はを食べるならこのお店となっています。朝7時15分〜オープンしているので、軽井沢を満喫するには良いスタートがきれるんです。
〝かまど〟で炊くごはんがとびきり美味しい！おこげ〟もついているのでこれがまた最高です。ほんと健康的な和食料理を堪能できます。
【詳細】
ジャンル：日本料理、甘味処
問い合わせ：0267-41-6741
予約可否：予約不可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2127
アクセス：信濃追分駅から4,344m
営業時間：7:15〜16:00(L.O.15:00)
定休日：5-10月:無休 11-4月:水曜
予算：🌙￥1,000～￥1,999🌞￥2,000～￥2,999
食べログ予約：御厨
田舎蕎麦が美味しい！「かぎもとや本店」
不揃いチックなお蕎麦の太さがまたいいです。食べ応えあるお蕎麦となっています。ここの太いお蕎麦はポイントのひとつです。セットのけんちん汁も美味しい！おいしい手打ち蕎麦に舌鼓を打ちましょう。
【詳細】
ジャンル：そば、郷土料理
問い合わせ：0267-45-5208
予約可否：予約不可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3041-1
アクセス：しなの鉄道 中軽井沢駅下車 徒歩2分
営業時間：[月・火・水・金]9:30～14:45/17:00～19:00[土・日・祝]9:30～14:45/17:00～19:45
定休日：木曜日
予算：￥1,000～￥1,999
食べログ予約：かぎもとや本店
2020年にオープンされた！「Restaurant Naz」
鈴木シェフは『ノーマ』や『ガトー』で研鑽を積み、新北欧料理で用いられる発酵の技術が現在の料理のベースとなりました。料理の完成度も非常に高いです。シャインマスカット×ストラッチャテッラチーズ×ジュレ×黒文字の香りのオイル×エルダーフラワーのピクルスがおすすめとなっています。
数あるレストランの中で個人的に最も美味しいと思うレストランの1つです。季節毎に必ず訪れたいお店！
【詳細】
ジャンル：イノベーティブ、イタリアン
問い合わせ：0267-46-8840
予約可否：予約可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町追分134-3 GREEN SEED軽井沢内
アクセス：上信越自動車道 / 佐久ICより20分
営業時間：11:30～15:00(L.O.12:00)/18:30～23:00
定休日：水曜日、第三木曜日
予算：￥40,000～￥49,999
食べログ予約：Restaurant Naz
野菜天もりがおすすめ！「蕎麦 旬菜処ささくら」
丸い長いもの天ぷらが、瑞々しくシャキシャキで、感動します。地元の人から愛されるお店といえばこちらです。浅間山のふもとで栽培されたものを中心に、ソバの実のコロッケなど、季節の一品料理もオススメとなっています。
中山道六十九次の追分宿だった場所に位置しており、お店の前の旧中山道はどことなく宿場の名残があるんです。
【詳細】
ジャンル：そば
問い合わせ：0267-46-5577
予約可否：予約不可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町追分655-3
アクセス：東京方面から、R18追分交差点先宇佐美GS手前斜め右折400ｍ
営業時間：11:30～16:00（L.O..15:30）
定休日：火曜日（冬季は不定休)臨時休業あり。確認の上ご来店ください
予算：￥1,000～￥1,999
食べログ予約：蕎麦 旬菜処ささくら
軽井沢旅行では外せない！「元祖力餅しげのや」
大根おろし、ごま、あんこのお餅がおすすめです。味噌田楽なども楽しめます。お蕎麦もお餅入りです。温かいお蕎麦とお茶でほっこりしましょう。碓氷峠の新緑もキレイで四季を楽しめる絶景スポットです。
碓氷峠名物ちからもちはとても大人気メニューのひとつ！群馬県と長野県の県境にあるお店となっています。
【詳細】
ジャンル：そば、和菓子、かき氷
問い合わせ：0267-42-2402
予約可否：予約可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字峠町2
アクセス：軽井沢駅から3,545m
営業時間：10:00～17:00（L.O.16:50）
定休日：不定休
予算：～￥999
食べログ予約：元祖力餅しげのや
軽井沢高原トマトのマルゲリータがおすすめ！「イル・ソーニョ」
軽井沢のハルニレテラスにあるイタリアンです。軽井沢に行ったら絶対に行きたかったハルニレテラス！すごく雰囲気が良くて、美味しいそうなお店がいっぱいあります。
その中でもコスパ良いイタリアンが楽しめるお店で『軽井沢フレッシュトマトと水牛モッツァレラのマルゲリータ』と『野沢菜と信州ポークのクリームオリジナル七味風』がおすすめです。ピザが美しすぎてやばい！
【詳細】
ジャンル：イタリアン
問い合わせ：0267-31-0031
予約可否：予約不可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町星野 ハルニレテラス
アクセス：上信越道 碓氷軽井沢ICから約14km（通常でおおよそ20分）
営業時間：11:00 ～ 22:00 (L.O. 21:00)
定休日：施設（ハルニレテラス）に準ずる
予算：🌙￥2,000～￥2,999🌞￥1,000～￥1,999
食べログ予約：イル・ソーニョ
フレンチトースト ¥1,000がおすすめ！「cafe 涼の音」
国の登録有形文化財 建造物に認定されているこの建物！お庭もとっても素敵です。夏の雨上がりは苔がとっても綺麗だそう！モーニングプレートがとても魅力的と評判です。数量限定 フレンチトーストなども楽しめます。
旧軽井沢のメインストリートから1本入ったところにある隠れ家カフェです。歴史ある別荘をリノベーションしたcafeで、緑に囲まれたテラス席がとっても気持ちいい！
【詳細】
ジャンル：カフェ
問い合わせ：0267-31-6889
予約可否：予約可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢972 室生犀星記念館前
アクセス：軽井沢駅から1,830m
営業時間：9:00～17:00(L.O.16:30)
定休日：水曜日（ＧＷ中は営業）
予算：￥1,000～￥1,999
cafe 涼の音
食べログ予約：cafe 涼の音
7段パンケーキがおすすめ！「Coffee House Shaker」
一軒家のカフェです。駐車場は4台ほど停められて、駅からも歩いてちょっとなので立地もよい！緑に囲まれているので、日本じゃないみたいな気分になれます。7段のパンケーキはほどよいミニサイズでかわいいです。
生地も全然重たくないので、7枚重ねぺろっと食べられちゃいます。とても気持ちの良いカフェです。味噌ソースが隠れたハンバーガーなども楽しめます。
【詳細】
ジャンル：カフェ
問い合わせ：0267-45-8573
予約可否：予約不可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉3460-16
アクセス：中軽井沢駅から709m
営業時間：10:00～18:00 [夏期] 10:00～19:00
定休日：水曜日
予算：￥1,000～￥1,999
食べログ予約：Coffee House Shaker
焼きチーズカレーがおすすめ！「アトリエ ド フロマージュ ピッツェリア＆カフェ」
長野県東御市に本店を構えるチーズ工房で、軽井沢にはレストランとショップがあります。創業者夫妻は生チーズを日本で初めて製造！軽井沢ピッツェリアセット 5,800円(2名から頼めるドリンク付きセット)がおすすめです。
ピッツェリアセットは前菜、ピッツァ、カレー、ドリンクなど も楽しめます。看板メニューをそれぞれお好みで選べるんです。
【詳細】
ジャンル：ピザ、イタリアン
問い合わせ：0267-42-0601
予約可否：予約可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東22-1
アクセス：軽井沢駅北口徒歩旧軽井沢銀座方向
営業時間：[月・火・金～日]11:30～15:00(L.O.)/17:00～20:00(L.O.)
定休日：水曜・木曜
予算：🌙￥3,000～￥3,999🌞￥2,000～￥2,999
食べログ予約：アトリエ ド フロマージュ
白トリュフの塩パン ¥204がおすすめ！「Trufflebakery」
都内で人気のトリュフベーカリーさんです。軽井沢にも出店しています。白トリュフの塩パンと黒トリュフのたまごサンドなどが楽しめるんです。フルーツサンドはシャインマスカットとナガノパープルとなっています。
トリュフベーカリーで「白トリュフの塩パン」と「黒トリュフの卵サンド」を手にいれたら、セブンイレブンのカフェラテと一緒に朝ごはんを食べるのもおすすめです。
【詳細】
ジャンル：パン、サンドイッチ
問い合わせ：0267-31-5346
予約可否：予約不可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字中道1210-31
アクセス：軽井沢駅から856m
営業時間：日曜営業
予算：～￥999
食べログ予約：Trufflebakery
ジンギスカンや焼き鳥が美味しい！「炙家風土」
店の人も優しくてご飯全部美味しいです。ワンコも入れます。ジャズの流れる居酒屋さんです。まずお店のオーナーさんがいい人すぎます。会話のペースとテンポが心地いいし、たくさん食べてたからか生落花生とシャインマスカットサービスしてくださるんです。
ジンギスカンは全然臭みがない半生で食べれる新鮮なお肉使ってて口の中でとろけます。タレも美味しすぎてそれだけでご飯一杯食べれちゃう気がしちゃうんです。
【詳細】
ジャンル：居酒屋、ラーメン、ジンギスカン
問い合わせ：0267-41-6643
予約可否：予約可
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉746-33
アクセス：軽井沢駅から車で10分
営業時間：11:00～14:30 17:00～22:30(L.O)
定休日：月曜日
予算：3,000～￥3,999
食べログ予約：炙家風土
自然に囲まれた窓ガラスがない喫茶店！「ふりこ茶房」
プリンス通りを抜けた山道にひっそりと佇むめんこい和カフェです。窓から見える綺麗な紅葉を眺めながらいただく冷たいぜんざいと温かい抹茶が最高となっています。昔ながらの時計の音を聞きながら言葉少なくともゆっくり過ごせるいい空間です。
見える景色、吹きこむ風、置いてある本や雑貨、どこ切り取っても素敵！山の中のとても静かなカフェです。
【詳細】
ジャンル：喫茶店
問い合わせ：0267-48-0550
住所：長野県北佐久郡軽井沢町発地848-2
アクセス：車
営業時間：11:00～17:30
定休日：木曜日
予算：～￥999
食べログ予約：ふりこ茶房
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