中央に穴が秋、「年輪」に見立てられるユニークな形状のバウムクーヘンは、いつ歴史に登場して、どのように発展してきたのでしょうか?
パンや料理、菓子の間で行きつ戻りつしながら形作られてきた来たプロセスを明らかにし、十九世紀から二十世紀の初頭にドイツで菓子の王と称されるまでになりました。バウムクーヘンは、熱源の上に差し渡した心棒に生地を付けて重ね焼きする菓子です。
誰が見ても可愛いバームクーヘン!「びばぁーん」
数分で売り切れてしまう大人気VIVANTのとっても可愛いバームクーヘンのショコラバーです。いろいろな種類のデザインやフレーバー、味が楽しめてとっても楽しいバームクーヘンとなっています。どれを選んでも楽しいし嬉しいです。
このバームクーヘン、食べた瞬間分かるんだけど、ちゃんっっと美味しいチョコでコーティングされていてびっくりします。
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マツコの知らない世界でも紹介!「せんねんの木」
大人気のトロ生バウムクーヘンです。口に入れた瞬間とろけるチョコムースとバウムクーヘンの相性が最高となっています。チョコ好きには絶対食べてほしいです。マツコの知らない世界でも紹介されて、
ファイナルクーヘン総選挙1位なだけあります。
冷凍便で届いて、半解凍でも全解凍でも美味しくいただけるんです。半解凍はアイスケーキっぽくて美味しい!
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ウィーンの銘店!「クライネクーヘン」
ほのかにお酒を感じるイチヂクと、チェリーはとても美味しいです。創業当時からウィーン王室と縁が深い、老舗洋菓子店「デメル」の商品となっています。大人の方におすすめのプチケーキがとても絶品です。
ココア風味のしっとりとした生地にラム酒の効いたイチジクが入ったチョコレートガナッシュが濃厚な味わいのフィグとピスタチオ風味の香ばしい生地に、爽やかなチェリー酒を加えたミルクチョコレートの甘酸っぱさが楽しいピスタチオの2つの味をお楽しみいただけます。
「ひとくちマウントバーム」
袋を開けた瞬間から抹茶がふわっと広がり、食べる前から期待が高まります。口に入れると抹茶の香りが口いっぱいになってうまっちゃです。しっとりしていますが、一層一層しっかりしていて食べ応えあります。
上の砂糖は甘めです。噛めば噛むほどに味が拡がり、一層一層の存在感が凄まじい!こんなに小さな一口サイズに、濃厚な抹茶の風味が凝縮されているようです。
夏の間だけ楽しめる限定バウムクーヘン!「三方六の小割北海道メロン」
濃厚&フルーティーなメロンバウムクーヘンです。チョコの模様もメロンのようなこだわりの一品となっています。メロンの味と香りが美味しいしっとりバームクーヘンです。北海道の白樺模様のバウムクーヘンでおなじみとなっています。
コーティングのチョコがメロンの編み目模様になっていて、バウムクーヘンはほんのりオレンジ色です。
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しっとりして美味しい!「ユーハイム バームクーヘン」
ユーハイムさんの商品は添加物が入ってないので嬉しいです。ユーハイムと言えばバームクーヘンとなっています。”しっとり”として軽い口当たり、口の中の水分を持っていかれません。シンプルで懐かしい味です。
箱も袋も可愛い!百貨店には必ずと言っていいほど入っているユーハイムさんです。美味しくてコーヒーと合わせるとペロリと食べれます。
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チョコレートコーティング!「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」
深い味わいのチョコレートで、コーティングされていてとても美味しいのです。ひと口サイズのバウムクーヘンをチョコでコーティングしています。アンズジャムの酸味がアクセントでとても美味しいです。
ドイツで多くの人に愛されているひとくちサイズの可愛いバウムクーヘン!アプリコットジャムをバウムクーヘンでサンドして、スイートチョコレートでコーティングされており、一口食べるとやみつきになる甘さです。
なんともラブリーなハートにキュン!「苺のハートバウムクーヘン」
フレッシュバターと北海道産生クリーム、イチゴ果汁をふんだんに使って焼き上げた生地にホワイトチョコレートがかわいらしくコーティングされています。乾燥させたバラのフレークとアラザンが華やかなアクセントです。
ふわっと香るいちご!しっとり優しい口当たりの生地、ホワイトチョコレートも甘すぎずいくらでも食べられます。
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